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斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，包装机，将肉斩成肉馅或泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速斩刀与转锅的间隙达到超佳组合，STP高真空包装机，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化类产品的细密度与弹性均大大增强，超大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，大型真空包装机，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率
DZ-600/4SB真空包装机可自动起落盖，真正实现全自动
选配德国BUSCH泵，是世界超级真空动力系统
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